Най-напред наденицата (200 г) се нарязва на колелца и се запича на фурна или скара от всички страни. Оставя се леко да се охлади. През това време бобът от консерва или буркан (800 г) се отцежда и поставя в тенджера или купа. Към него се прибавят нарязните на кубчета печени белени червени чушки (6 бр), зелените...
Намачква се чесънът (1 скилидка) и леко се запържва в тенджера. Добавят се водата (1 ч.ч.), бульонът (1 кубче) и киноата (1/2 ч.ч.). Варят се на слаб огън, докато водата изври - за около 15 минути. Чесънът се изхвърля, а киноата се поставя в голяма купа. Нарязват се на ситно пилешкото филе (400 г), лукът (1/2...
Варената леща (400 г) се отцежда от консервата, буркана или водата, в която е предварително сварена. Изсипва се в купа и към нея се добавят листата пресен спанак (200 г). Лукът (4 глави) се нарязва на тънки полумесеци и се поставя в сух тиган, заедно със захарта (2 с.л.). Бърка се, докато се захарта се разтопи...
Салатата айсберг (1 бр) се реже на едро, може и да се накъса. Филийките хляб (2 филии) се режат на кубчета. Чесънът (2 скилидки) се смачква и се смесва със зехтина (2 с.л.) и сол. Крутоните се овалват в тази смес и се запичат в тиган. Приготвяне на дресинга: яйцето (1 бр) трябва да е прясно....
Пастата (1/2 кг) се сварява според инструкциите на опаковката. Измива се със студена вода и се отцежда. Пилешкото филе (200 г) се нарязва на малки хапки. Броколите (150 г) се накъсват на розички, а червените чушки (150 г) се нарязват на ромбчета. Чесънът (2 скилидки) се счуква. В тиган се загрява зехтинът (6 с.л.)...
Патладжаните (2 бр) се режат на филийки с дебелина около сантиметър, посоляват се, оставят се да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват, подсушават и поставят в тава една до друга. Заливат се с вода, колкото да покрие дъното на тавата и се покриват с алуминиево фолио. Пекат се до пълно омекване при 180 градуса, което отнема...
Краставиците (2 бр) се нарязват на много ситно, а чесънът (4 скилидки) се смила. Цеденото кисело мляко и майонезата (100 г) се смесват и разбъркват старателно. Към тях се прибавят краставиците, чесънът, ситно накълцаният копър (2 стръка), зехтинът (2 с.л.) и малко сол. Салатата се разбърква старателно и се сервира. По желание в нея могат да...
Салата Снежанка с кисели краставички и цедено кисело млякоБрой порции: 4Време за приготвяне: 30 минути Продукти за рецептата: 500 г цедено кисело мляко400 г кисели краставички1/3 ч.ч. орехови ядки3 скилидки чесън1/3 връзка копърЗехтин Как се прави: Киселите краставички се нарязват на дребни кубчета. Слагат се в купа. Към тях се прибавят счуканите орехи, накълцаният чесън и ситно нарязаният копър. Всичко се разбърква добре. След...