Най-напред се сварява киноата (1 к.ч.), като се поставя в тенджерка и се залива с водата (2 к.ч.). Щом киноата поеме цялата вода и стане прозрачна, се премества от котлона и се оставя да се охлади. През това време чери доматите (200 г) се режат на дребни парченца, а магданозът (1 връзка) - наситно. Смесват се...
Краставицата (1 бр) се измива старателно и се нарязва на ситни кубчета без да се бели. По същият начин се нарязват и измитите и почистени чушка (1 бр) и лук (1/2 глава). Смесват се със ситно накълцания магданоз (1/2 връзка) и салатата се овкусява с оцет (2 с.л.), олио (4 с.л.) и сол. Сервира се веднага. Забележка: По...
Пастата (200 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. Отцежда се и се оставя на страни. Зелената салата (1 връзка) се измива старателно и се накъсва. Можете да използвате и повече от един вид салата за тази рецепта. Яйцето (1 бр) се сварява до пълна готовност на жълтъка. Обелва се и се нарязва на четвъртинки. В...
Салата Снежанка с кисели краставички и цедено кисело млякоБрой порции: 4Време за приготвяне: 30 минути Продукти за рецептата: 500 г цедено кисело мляко400 г кисели краставички1/3 ч.ч. орехови ядки3 скилидки чесън1/3 връзка копърЗехтин Как се прави: Киселите краставички се нарязват на дребни кубчета. Слагат се в купа. Към тях се прибавят счуканите орехи, накълцаният чесън и ситно нарязаният копър. Всичко се разбърква добре. След...
Намачква се чесънът (1 скилидка) и леко се запържва в тенджера. Добавят се водата (1 ч.ч.), бульонът (1 кубче) и киноата (1/2 ч.ч.). Варят се на слаб огън, докато водата изври - за около 15 минути. Чесънът се изхвърля, а киноата се поставя в голяма купа. Нарязват се на ситно пилешкото филе (400 г), лукът (1/2...
От зехтина (2 с.л.), лимоновия сок (2 с.л.), солта, босилекa (1/2 връзка), магданозa (1 връзка) и чесънa (2 скилидки) се прави песто, като се пасират в кухненски робот. В соса се овалват топчетата моцарела и се оставят да престоят за 10-15 минути. Салатата (1 връзка) се накъсва на едри парчета. Може да се добави и айсберг, рукола или...
Пастата (200 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. Отцежда се и се оставя на страни. Зелената салата (1 връзка) се измива старателно и се накъсва. Можете да използвате и повече от един вид салата за тази рецепта. Яйцето (1 бр) се сварява до пълна готовност на жълтъка. Обелва се и се нарязва на четвъртинки. В...
Краставиците (2 бр) се нарязват на много ситно, а чесънът (4 скилидки) се смила. Цеденото кисело мляко и майонезата (100 г) се смесват и разбъркват старателно. Към тях се прибавят краставиците, чесънът, ситно накълцаният копър (2 стръка), зехтинът (2 с.л.) и малко сол. Салатата се разбърква старателно и се сервира. По желание в нея могат да...